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Como filetear distintos pescados

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MensajeTema: Como filetear distintos pescados Dom Ago 12, 2012 12:42 am

Filetear lenguado



Filetear una corvina



Filetear perico



Filetear reineta


Espero que estos videos sean de mucha ayuda para ustedes mis estimados.

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Dom Ago 12, 2012 11:45 am

Ya quisiera pescar una corvina... ese si que debe de dar lucha... cheers

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Dom Ago 12, 2012 12:11 pm

cgarcia escribió:
Ya quisiera pescar una corvina... ese si que debe de dar lucha... cheers

En mis vacaciones del año que viene me estoy yendo al norte...me dicen que alla hay corvinas tambien asi que ando guardando para una caña que merezca ser usada para atrapar corvinas Very Happy

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Dom Ago 12, 2012 3:20 pm

Filetear pez globo ADVERTENCIA...SOLO UN PROFESIONAL PUEDE Y DEBERIA HACERLO...JAMAS SE ATREVAN A HACERLO USTEDES MISMOS O PODRIAN PONER SUS VIDAS EN PELIGRO


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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Mar Ago 14, 2012 12:19 am

Interesante vídeo el del pez globo, eh fileteado muchos tipos de pescado y distintos tipos de cortes, y nunca vi algo parecido... y por que tanto cuidado? a que se debe el peligro?...

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Mar Ago 14, 2012 1:02 am

cgarcia escribió:
Interesante vídeo el del pez globo, eh fileteado muchos tipos de pescado y distintos tipos de cortes, y nunca vi algo parecido... y por que tanto cuidado? a que se debe el peligro?...

Resulta que el pez tiene un veneno muy efectivo que mata en cuestion de minutos...tienen tanto veneno que puede matar 30 personas un pez globo solo....por eso cortar pez globo es todo un arte que demora en hacerse.

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Mar Ago 14, 2012 9:34 am

Umh... Shocked entiendo osea si lo fileteas mal puedes contaminar la carne con el veneno y matar gente ? o si al filetear el pez tienes contacto con el veneno este hace efecto en uno? Question

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MensajeTema: RESEÑA SOBRE PEZ GLOBO Miér Ago 15, 2012 7:07 pm

es un poquito dificil encontrar peces globos en peru o latinoamerica , pero para dar un apoyo y ayudar a despejar las dudas sobre este pequeño ejemplar les pongo esta breve reseña que los ayudara un poquitin.............

Pez Globo:
 
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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Jue Ago 16, 2012 11:12 am

Interesante reseña... todo claro...

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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados Mar Abr 05, 2016 4:30 pm

muy interesante el tema,en japon se nececita una licencia especial,para poderlo trabajar y vender
spigola68AlmiranteAlmirante
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MensajeTema: Re: Como filetear distintos pescados

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