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Pescado a la chorrillana

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MensajeAutor
MensajeTema: Pescado a la chorrillana Dom Ago 12, 2012 1:31 am

Pescado a la Chorrillana



Ingredientes

6 filete de pescado

1 tomate

1 cucharadita de ajos molidos

1 cabeza de cebolla china

1 cucharada de azúcar

2 cebollas grandes

1 ajíes

2 cucharaditas de ají molido

½ taza de chilcano

1 cucharada de ketchup

½ cucharada de maicena

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Sazonar los pescados, apanarlos (con pan molido) y freírlos

Freír la cebolla y agregar el ajo, tomate, ajíes, ketchup, azúcar, caldo (chilcano) y maicena.

Acomodar los pescados sobre la salsa con cebolla china y dejar que sude por 5 minutos.

Servir con arroz blanco

Extraido de cocinaperuana.espaciolatino.com

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Última edición por ProfesorDeIngles el Dom Ago 12, 2012 1:07 pm, editado 1 vez
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MensajeTema: Re: Pescado a la chorrillana Dom Ago 12, 2012 11:43 am

Profe unas fotitos para que provoque...

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MensajeTema: Re: Pescado a la chorrillana Dom Ago 12, 2012 1:07 pm

cgarcia escribió:
Profe unas fotitos para que provoque...

servido.

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MensajeTema: Re: Pescado a la chorrillana Dom Ago 12, 2012 1:18 pm

Ya se me abrió el apetito...

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MensajeTema: Re: Pescado a la chorrillana Miér Ago 15, 2012 7:00 pm

jajajaja hacen dar hambre uds , el uno pone la receta y el otro pide las fotos del plato , esto no es justo Sad((
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MensajeTema: Re: Pescado a la chorrillana

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